子どもと一緒に料理しよう♡!! 料理で使う英単語と例文


ブログ訪問ありがとうございます♡

英会話講師のEmiと申します!

プロフィールはこちらです♩


 

 

 
さて今回は

料理で使う英単語と例文

です♩
 
 
 
お子さんと一緒に英語で料理しよう!
そう思っても「あれ、なんて言えば…」
なんてこともあるかと思います
 
 
でも料理は万国共通!
料理の英単語を知っていれば
英語のレシピを読みながら料理をしたり
外国の方と一緒に料理も夢じゃない♩
 
 
このブログでは
「一口サイズに切ってね」
「たまごを茹でてね」
「玉ねぎむいてね」など
 
 
料理中に使える
英語のフレーズを一気にご紹介!
実際の料理だけでなくおままごとにも♩
 
 
料理をしながら英語に触れられる時間を
増やしていきましょう~♬
 
 
 
\まずは作り方のご紹介!/
食べ物の調理方法
★切るとき
cut(切る)
chop(切り刻む)
dice(さいの目に切る)
slice(薄く切る)
mince(細かく刻む)
shred(千切りにする)
 
 
cut in half:半分に切る
cut into bite-size pieces:一口大に切る
 
 
≪例文≫
Can you cut the carrot in half?
(人参を半分に切ってくれるかな?)
 
Let me slice the onion!
(私が玉ねぎ薄切りする!)
 
 
 
★火を使うとき
cook(料理する)
heat(温める・熱する)
boil(茹でる)
stew(煮込む)
simmer(とろ火で煮る)
poach(弱火で煮る・ゆでる)
grill(網焼きにする)
roast(炙り焼きにする)
bake(パンなどを焼く)
toast(こんがり焼く)
fry(炒める)
deep-fry(揚げる)
stir-fry(混ぜ炒める)
steam(蒸す)
melt(溶かす)
 
 
pour ~ in the …:~を…に注ぐ
heat ~ up:~を温める
 
 
≪例文≫
Can you pour some oil in the pot?
(油を鍋に入れてくれるかな?)
 
Let me heat up the soup!
(スープ温めるね!)
 
 
 
★そのほかの動詞
wash(洗う)
mix(混ぜる)
season(味付けする)
pour(注ぐ)
add(加える)
soak(液体に浸す)
peel(皮を剥く)
grate(おろす)
strain(水気をきる)
mash(すりつぶす)
scoop(すくう)
sprinkle(振りかける)
freeze(冷凍する)
defrost(解凍する)
chill(冷やす)
roll out(生地などを薄く伸ばす)
microwave(電子レンジで温める)
 
 
strain out the water from …:~の水気を切る
mash up ~:~をすりつぶす
 
 
≪例文≫
Can you strain out the water from noodles?
(麺の水気を切ってくれるかな?)
 
Let me mash up the potatoes!
(じゃがいも潰すね!)
 
 
動詞だけでもこんなにたくさん!
お子さんには五感をフルに使いながら
英語も料理も一緒に習得してほしいですね♩
 
 
 
\いくつ知っているかな?/
キッチンにある調理器具
★お鍋類
frying pan(フライパン)
pot(両手鍋)
saucepan(片手鍋)
pressure cooker(圧力鍋)
wok(中華鍋)
kettle(ヤカン)
 
 
★その他の小物
kitchen knife(包丁)
cutting board(まな板)
peeler(皮むき器)
grater(おろし金)
bowl(ボウル)
strainer(ざる)
tongs(トング)
turner(フライ返し)
spatula(へら)
ladle(おたま)
whisk(泡だて器)
scale(はかり)
paper towel(キッチンペーパー)
rolling pin(めん棒)
cooking chopsticks(菜箸)
 
 
≪例文≫
Can you get me the grater, please?
(おろし金を取ってくれるかな?)
 
Be careful with the kitchen knife!
(包丁気を付けてね!)
 
 
 
★キッチンの電化製品
refrigerator(冷蔵庫)
fridge(冷蔵庫)
freezer(冷凍庫)
microwave(電子レンジ)
toaster oven(トースター)
rice cooker(炊飯器)
dishwasher(食洗器)
gas stove(ガスコンロ)
electric stove(電気コンロ)
mixer / blender(ミキサー)
deep fryer(電気フライヤー)
electric kettle(電気ケトル)
kitchen appliances(キッチン家電)
 
 
≪例文≫
Can you put this in the fridge?
(これ冷蔵庫に入れてくれる?)
 
Turn on the gas stove, please!
(ガスコンロの火をつけて~!)
 
 
 

 
 
\全部言えるかな?/
キッチンにある調味料
★よく使うもの
sugar(砂糖)
brown sugar(黒糖)
salt(塩)
rock salt(岩塩)
pepper(胡椒)
chili pepper(唐辛子)
vinegar(お酢)
mayonnaise(マヨネーズ)
mustard(マスタード)
ketchup(ケチャップ)
soy sauce(醤油)
miso(味噌)
mirin(みりん)
rice wine(日本酒)
dried bonito flakes(鰹節)
 
 
≪例文≫
Mix some ketchup and mayonnaise.
(ケチャップとマヨネーズを混ぜて)
 
Let me add some soy sauce.
(醤油入れちゃうね)
 
 
 
★ソース類
Tonkatsu sauce(中濃ソース)
worcester sauce(ウスターソース)
demi-glace sauce(デミグラスソース)
tomato sauce(トマトソース)
oyster sauce(オイスターソース)
white sauce(ホワイトソース)
gravy sauce(グレイビーソース)
tartar sauce(タルタルソース)
fish sauce(ナンプラー・魚醤)
 
 
≪例文≫
Let’s make some tar tar sauce!
(タルタルソースを作ろう!)
 
Do you see fish sauce in the fridge?
(冷蔵庫に魚醤あったかな?)
 
 
 
★ハーブ
basil(バジル)
bayleaf(ベイリーフ)
chamomile(カモミール)
chervil(チャービル)
chive(チャイブ)
clove(クローブ)
coriander(コリアンダー)
cumin(クミン)
laurel(ローリエ)
lavender(ラベンダー)
mint(ミント)
nutmeg(ナツメグ)
oregano(オレガノ)
parsley(パセリ)
rosemary(ローズマリー)
saffron(サフラン)
sage(セージ)
star anise(八角)
thyme(タイム)
tumeric(ターメリック)
 
 
≪例文≫
Let’s cook fish with rosemary.
(ローズマリーとお魚を一緒に料理しよう)
 
Add some mint, please.
(ミントを足してね)
 
 
 
★色々な油
oil(油)
olive oil(オリーブ油)
sesame oil(ごま油)
canola oil(菜種油)
vegetable oil(植物油)
coconut oil(ココナッツ油)
grape seed oil(グレープシード油)
soybean oil(大豆油)
perilla oil(えごま油)
safflower oil(紅花油)
 
 
≪例文≫
Pour some sesame oil in the pan.
(フライパンにごま油を入れて)
 
Heat up some canola oil.
(菜種油を温めておいてね)
 
 
 
\これは重要だ!/
料理で使う表現
recipe(レシピ)
high heat(強火)
low heat(弱火)
ingredients(材料)
a pinch of ~(ひとつまみの~)
teaspoon(小さじ)
tablespoon(大さじ)
measure spoon(メジャースプーン)
measure cup(メジャーカップ)
 
 
tablespoon は T (Tbsp, tbsp)
teaspoon は t (tsp)
省略されることもあります♩
 
 
 
\最後に!/
料理に関するおすすめ絵本
 
Pancakes, Pancakes!
はらぺこあおむしの作者
エリックカールの絵本です♪
 
お子さまと一緒にパンケーキを作る
きっかけ作りに読みたい絵本です♪
 
 
Disney Princess Cookbook
女の子に大人気のレシピ本!
 
各レシピにはティアラマークで
難易度が表示されているので
何を作るか選びやすい♩
 
一緒に英語で料理を出来たら
楽しいこと間違いなしですね!
 
 
Chef Gino’s Taste Test Challenge
おいしくて簡単に作れるレシピ本♩
 
パスタやピザ、スープやデザートと
お子さんと様々な料理を楽しめます♩
 
英語もそこまで難しくないのが嬉しい♩
 
 
 
 
 
…ということで、今回は

料理で使う英単語と例文

でした♪
 
 
いかがでしたでしょうか?
 
 
今回もたくさんの英語表現と絵本を
ご紹介させていただきました!
 
 
夕方の忙しい時間に一緒に料理なんて大変!
一人で作った方が早い!…ですよね(;;)
 
 
たま~にでもいいので一緒に料理を作れば
英語力だけでなく、食育にもなり食べ物を
大切に思う気持ちや感謝の気持ちも生まれるはず
 
 
そしてそんなバタバタだった時間さえも
振り返れば愛おしい時間になると思います♩
 
 
料理で五感をフルに使いながら
楽しく英語を取り入れていけますように♩
 
 
 
 
 
 
次回は
英語で楽しい夜ごはん を
ご紹介します★
 
 
 
 
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Thank you for reading!
Have a good day!

 

 

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